Vous souhaitez ouvrir un bar, un restaurant ou vendre de l’alcool à emporter ? Voici les démarches à suivre pour obtenir une licence de débit de boissons sur la commune.


Qu’est-ce qu’un débit de boissons ?

Un débit de boissons est un établissement ou un commerce qui vend des boissons alcoolisées, à consommer sur place ou à emporter.

Selon le type d’activité, plusieurs licences existent :

Vente à consommer sur place :

  • Licence III : boissons fermentées (vin, bière, cidre, etc.)
  • Licence IV (grande licence) : toutes les boissons alcoolisées, y compris les spiritueux

Vente à emporter :

  • Petite licence à emporter : boissons des groupes 2 et 3
  • Licence à emporter : toutes les boissons, y compris les alcools forts

Restaurants

  • Petite licence restaurant : boissons légères, uniquement pendant les repas
  • Licence restaurant : toutes les boissons, servies exclusivement avec les repas

Où et comment faire la demande ?

TYPE DE LICENCEDEMARCHE A EFFECTUER
Petite licence restaurantCerfa à transmettre directement auprès de la Mairie
Licence restaurant
Licence IIIDemande à transmettre à la Sous-préfecture : sp-mulhouse-reglementation@haut-rhin.gouv.fr
Licence IV
Licences à emporter

Cerfa à transmettre avec la demande : https://www.formulaires.service-public.fr/gf/cerfa_11542.do

Lien officiel : https://entreprendre.service-public.fr/vosdroits/F22379

Une question ? Contactez-nous.

Mairie de Wittenheim
Place des Malgré-Nous
CS 90029
68272 WITTENHEIM CEDEX

mairie@wittenheim.fr

Tél : 03 89 52 85 10
Horaires :
Du lundi au mercredi de 9h00 à 12h00 et de 13h45 à 17h30
Jeudi de 13h45 à 17h30
Vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h00